Mướp đắng là món ăn khoái khẩu của nhiều người, tuy nhiên không phải ai cũng biết mướp đắng rừng ăn còn ngon hơn mướp đắng thường và lại có nhiều công dụng hỗ trợ điều trị tiểu đường và huyết áp nữa đấy. Bài viết sau đây xin giới thiệu với quý vị và các bạn cây mướp đắng rừng, một loại thảo dược đặc biệt tốt cho người bệnh tiểu đường và huyết áp cao.

Giới thiệu : Trà sâm dây ngọc Linh DATO

Đặc điểm nhận biết mướp đắng rừng và mướp đắng nhà:

Mướp đắng rừng có cùng họ với mướp đắng nhà xong có kích thước quả và dây nhỏ hơn, vị đắng cao hơn.

Mướp đắng rừng vẫn được người dân vùng cao hái về dùng làm rau ăn hàng ngày. Cây mọc hoang rất nhiều ở các sườn đồi, đến nỗi nhiều lúc người dân còn phải phát quang đi để tránh làm ảnh hưởng tới những cây trồng khác.

Ngày nay, nhu cầu sử dụng mướp đắng làm thuốc tăng cao, người dân vùng cao đi hái quả về thái kongr phơi khô để làm thuốc. Mướp khô có thể dùng hãm với nước sôi hoặc đun nước uống hàng ngày.

Công dụng:

Khổ qua rừng có thể dùng cả lá, dây, rễ, quả rửa sạch, rồi phơi khô và sắc uống. Có thể uống lâu dài, hoàn toàn không kỵ thuốc tây. Phần trái thường dùng để chế biến nhiều món ăn càng tốt, giúp ổn định đường huyết.

Trong số các bộ phận của dây khổ qua rừng thì trái Khổ qua là phần dược tính cao hơn cả và dễ chế biến và sử dụng nên được nhiều người tìm dùng. Quả khổ qua rừng đem thái lát mỏng phơi khô sắc uống có tác dụng hạ đường huyết, trị các bệnh về tiểu đường.

10 công dụng của khổ qua rừng có tác dụng đặc biệt:

Trong thành phần của khổ qua rừng ngoài chất protein, acid folic thì còn có nhiều hàm lượng vitamin A, C, E , canxi, magie, alkaloid, kẽm  nên có nhiều công dụng.

  1. Hỗ trợ điều trị tiểu đường hiệu quả:

Có tác dụng sinh học giống insulin, làm cơ thể tăng tiết insulin, hỗ trợ chuyển hóa đường trong máu rất nhanh và hiệu quả chỉ với liều rất nhỏ. Dùng mỗi ngày 3 lần, chỉ cần sử dụng 1,5 gram khổ qua rừng khô sau bữa ăn đã giúp hạ đường huyết, rất tốt với bệnh nhân tiểu đường tuýp II.

  1. Ổn định và giảm đường huyết:

Giảm cao huyết áp, giảm mỡ máu, mỡ gan, tan sỏi thận. Đặc biệt, giúp giảm xơ vữa động mạch vành, bảo vệ tắc nghẽn động mạch rất hiệu quả. Chống lại các gốc tự do (là nguyên nhân gây lão hóa và phát sinh các bệnh tim mạch. Tăng huyết áp, tổn thương thần kinh, rối loạn lipid máu, viêm đường tiết niệu…).

  1. Hỗ trợ phòng chống ung thư:

– Với hàm lượng nhiều vitamin C và thành phần protein trong mướp đắng rừng. Giúp tăng cao chức năng miễn dịch của cơ thể và có tác dụng chống lại các tế bào ung thư.

– Theo y học hiện đại, công dụng của khổ qua rừng giúp diệt vi khuẩn và virus. Tiêu diệt các các tế bào ung thư, hỗ trợ đắc lực cho các bệnh nhân ung thư đang chữa trị bằng tia xạ.

  1. Giảm cân: 

– Nhờ sự tăng oxy hóa glucose, sẽ ngăn sự hấp thu glucose vào tế bào, ức chế hoạt tính các men tổng hợp glucose, làm giảm mỡ trong máu, cân bằng huyết áp – giúp giảm cân hiệu quả và an toàn.

– Chỉ cần dùng mướp đắng rừng sau bữa ăn đã giúp giảm sự hấp thụ lượng đường vào máu. Vì vậy bệnh nhân dư cân chỉ cần sử dụng đều sẽ từ từ giảm cân mà không bị mệt mỏi. Những người dùng khổ qua rừng trung bình mỗi tháng giảm 1-2 kg với chế độ ăn không đổi.

  1. Điều trị bệnh Gout:

Khổ qua rừng có tác dụng làm giảm lượng axit uric. Hỗ trợ tốt cho người mắc bệnh Gout.

  1. Chữa nám sạm da, mụn nhọt:

– Nhờ giàu vitamin A, D, E cùng với các khoáng chất phốt pho. Kali – nên nó còn có công dụng đào thải độc tố gan và làm da dẻ mịn màng.

– Còn những người hay bị mụt nhọt thì có thể dùng lá mướp đắng rừng khô đốt cháy. Tán thành bột mịn để đắp lên chỗ mụt nhọt.

  1. Nấu nước tắm cho trẻ em nhiều rôm sảy: 

Lá và dây khổ qua rừng rửa sạch, nấu lấy nước tắm cho trẻ. Ngày nấu 1 lần.

  1. Chữa ho:

Trái khổ qua rừng rửa sạch bổ làm đôi, hoặc lấy 20-30g trái khô nấu lấy nước uống hàng ngày.

Xem thêm : Đặc sản Kon Tum

  1. Chữa thấp khớp:

Bài thuốc gồm lá mướp đắng rừng 8g, rễ nhàu 8g, dây đau xương sao 8g, cây xấu hổ 8g, cây vòi voi sao 8g, cỏ xước 8g, cối xay 8g, dây thần thông 5g, rễ ngũ trảo 5g, quế chi 4g, gừng tươi 3g. Dùng ngày 1 thang, sắc lấy nước uống.

  1. Chữa say nắng, sốt:

Nấu khổ qua bỏ ruột nấu cùng với lá để lấy nước uống, giúp hết say nắng.

Lưu ý: “Kết quả đạt được còn phụ thuộc vào cơ địa của từng người”

Bạn muốn tìm hiểu về khổ qua rừng truy cập vào web của chúng tôi để biết thêm thông tin chi tiết

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *