Sâm dây Ngọc Linh còn gọi là đẳng sâm Ngọc Linh là loại đẳng sâm mọc ở vùng núi Ngọc Linh (Tây Nguyên). Đây là vùng đất đặc biệt tốt cho cây sâm phát triển, do đó đẳng sâm ở đây cũng rất chất lượng, có giá trị dược liệu cao. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho bạn nhiều thông tin hữu ích.

Giới thiệu : Trà sâm dây ngọc Linh DATO

Công dụng chủ yếu của sâm dây ngọc linh:

  • Tăng khả năng miễn dịch cơ thể.
  • Giảm cholesterol, chống lão hóa, chống mất trí nhớ (Alzheimer’s), ngăn ngừa ung thư.
  • Phục hồi sinh lực cho cơ thể gầy yếu, mệt mỏi, chán ăn.
  • Hỗ trợ điều trị dạ dày, tiêu hóa, thiếu máu, hoa mắt chóng mặt do khí huyết kém.
  • Sinh tân dịch nên thường dùng để phục hồi sinh lực, cơ thể gầy yếu, mệt mỏi, chán ăn…
  • Chữa được nhiều bệnh về dạ dày, tiêu hoá, thiếu máu, bổ phổi, thanh quản, hoa mắt chóng mặt do khí huyết kém…
  • Bổ phổi, thanh quản.

Sử dụng sâm dây ngọc linh như thế nào:

Có thể bạn thường thấy sâm dây ngọc linh khô tại các tiệm thuốc bắc hoặc cửa hàng bán rượu.

Tuy nhiên bạn có thể dùng sâm dây ngọc linh tươi để chế biến các món ăn, nước uống như

– Dùng sâm dây ngọc linh làm món khai vị như trộn salad, sâm dây ngọc linh chiên…

– Xào, kho sâm dây ngọc linh tươi với thịt.

– Sử dụng sâm dây ngọc linh để nấu canh, hoặc làm món hầm cho người ốm.

– Nấu cháo sâm dây ngọc linh

– Làm nước sâm, sinh tố sâm dây ngọc linh….

– Ngoài ra bạn có thể dùng sâm khô/tươi để ngâm rượu hoặc ngâm mật ong đều được

Những Lưu Ý Khi Sử Dụng Sâm Dây Ngọc Linh:

  • Không sử dụng sâm dây Ngọc Linh cho phụ nữ mang thai và trẻ em dưới 18 tuổi
  • Không dùng củ cải và hải sản nếu như đã dùng sâm bởi các loại thực phẩm này kỵ nhau dễ triệt tiêu nhau.

Xem thêm : Đặc sản Kon Tum

Sâm dây Ngọc Linh giá bao nhiêu:

Hiện nay, trên thị trường sâm dây Ngọc Linh đang được bán tràn lan với các mức giá khác nhau từ vài trăm nghìn đến vài triệu đồng. Thế nhưng, đây chỉ là những loại sâm giả, sâm không có tác dụng trong việc cải thiện sức khỏe con người.

Thông thường 4 kg sâm tươi mới bằng 1 kg sâm dây do đó, giá của sâm dây cực kỳ đắt. Nó có thể có giá lên đến vài trăm triệu đồng đối với hàng thật. Tuy nhiên về hiệu quả thì sâm tươi vẫn được nhiều nhà nghiên cứu đánh giá cao hơn vì sâm tươi có lượng saponin nhiều hơn, có nhiều công dụng hơn sâm dây.

Do đó, các bạn nên sử dụng sâm dây để hỗ trợ, điều trị và cải thiện sức khỏe con người thay vì sâm dây hay sâm khô.

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *